Oggi pomeriggio, nel ben mezzo di una domenica sonnacchiosa e votata al riposo assoluto, ho deciso di sfornare le mie stelline alla cannella!! Gnam gnam......buone buone! E quelle con il bottone di marmellata sono ancora più gustose!
Ecco la ricetta:
150g di farina 00
150g di farina integrale
80g di zucchero grezzo (io di norma ne uso un pochino meno, ma la ricetta dice così)
4 cucchiai di olio d'oliva
un vasetto di yogurt magro
(eventualmente aggiungere un paio di cucchiai di latte o acqua se l'impasto risultasse poco morbido)
mezza bustina di lievito secco per dolci
cannella a piacere
cuocere in forno statico a 180° per 15-20 minuti circa.
Beh sembrano buoni, molto buoni e sono curiosa di assaggiarli, non amo particolarmente la cannella ma sarei proprio curiosa!
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